Clik here to view.
Syndsamlega góðar Subway-smákökur
Já, þið lásuð rétt. Þessar smákökur eru alveg eins og smákökurnar á Subway sem nánast allir elska! Og þessi uppskrift er svo ofureinföld að það hálfa væri nóg. Ég bakaði eftir þessari uppskrift tvisvar...
View ArticleClik here to view.
Yndislegir epla- og karamellubitar
Ég er svolítið mikið að elska þetta eplaþema enda epli afar vinsæl á mínu heimili. Svo passa þau líka svo vel með karamellu – eitthvað sem ég dýrka og dái. Hér erum við að tala um einstaklega auðvelda...
View ArticleClik here to view.
Dínamískar hafrakökur með eplum og kirsuberjakremi
Það eru aaalveg að koma jól sem þýðir að ég hef milljón afsakanir fyrir því að hanga mjög mikið í eldhúsinu og föndra smákökur og konfekt. Ég hef aldrei bakað smákökur með eplum í þannig að ég ákvað að...
View ArticleClik here to view.
Súkkulaðikökur með hnetusmjörskremi
Jibbý! Uppáhaldsmánuðurinn minn er byrjaður – sjálfur desember! Jólamánuðurinn og þá skal sko baka. Það er eiginlega skylda. Ég hef alveg sérlega gaman að því að baka smákökur. Ég hreinlega elska það....
View ArticleClik here to view.
Epískar Mars-smákökur
Ég á í svo miklu ástarsambandi við Mars að það er eiginlega vandræðalegt. Mér finnst það bara alltof, alltof, alltof gott! Þannig að auðvitað varð ég að gera Mars-smákökur – annað væri bara skrýtið!...
View ArticleClik here to view.
Þrefaldar súkkulaðibitakökur
Eitt af því sem ég bakaði alltaf fyrir jólin með móður minni þegar ég var yngri voru súkkulaðibitakökur. Einstaklega einfaldar kökur sem standa alltaf fyrir sínu en uppskriftina að þeim má finna hér....
View ArticleClik here to view.
Krakkakökur með hvítu súkkulaði og Smarties
Jæja, hér kemur ein týpa sem dóttir mín, sem er 6 ára, hannaði alveg sjálf. Hún var ekki í nokkrum vafa með hvaða gúmmulaði hún vildi hafa í sínum smákökum – nefnilega hvítt súkkulaði og Smarties. Og...
View ArticleClik here to view.
Heimagerðar jólagjafir – partur II
Nú er komið að öðrum parti af heimagerðu jólagjöfunum en að þessu sinni bý ég til freyðandi og yndislegar baðbombur og dásamlegan líkamsskrúbb. Þið getið séð nákvæmlega hvernig ég fer að þessu í...
View ArticleClik here to view.
Ómótstæðilegar Paleo-eplamúffur
Jæja, áfram held ég veginn með engan hvítan sykur, ekkert hvítt hveiti og engar mjólkurvörur í farteskinu. Nú er komið að eplamúffum en ég elska eplakökur af öllu tagi og bara varð að finna leið til að...
View ArticleClik here to view.
Sætar Paleo-smákökur
Það hlaut að koma að því. Ég varð auðvitað að prófa að baka Paleo-smákökur. Gæti það verið gott? Ekkert smjör, ekkert hveiti, enginn sykur. Er hægt að gera smákökur án þess. Jú, jú, það er sko hægt. Og...
View ArticleClik here to view.
Dúnmjúkar Paleo-vöfflur
Jæja, þá er komið að síðustu Paleo-uppskriftinni – í bili allavega. Þessi mánuður er búinn að vera skemmtilegur, stundum erfiður og á köflum frekar kómískur en eitt er víst – ég er búin að uppgötva...
View ArticleClik here to view.
Súper dúllulegar páskakökur
Það sem mér finnst langskemmtilegast við bakstur er að það er allt hægt – eins og til dæmis að búa til svona súper sætar páskakökur sem minna helst á gulrótarbeð. Páskakanínan þarf jú eitthvað að...
View ArticleClik here to view.
Súkkulaðikaka með sykurpúðakremi og hindberjasírópi
Elskulega Blaka mín átti tveggja ára afmæli þann 2. júní síðastliðinn. Tvö ár síðan ég opnaði þessa litlu síðu og byrjaði að dæla uppskriftum hingað inn. Í dag eru heimsóknir á síðuna orðnar rúmlega...
View ArticleClik here to view.
Heimsins bestu vöfflur
Það er eitt sem ég fæ ofboðslega oft löngun í og það eru vöfflur. Bara hefðbundnar, gamaldags vöfflur. Og helst með engu. Jebb, ég veit að ég er skrýtin en mér finnst vöfflur bestar með engu – enginn...
View ArticleClik here to view.
Pretzel saltkringlur sem bráðna í munni
Þó ég baki meira en góðu hófi gegnir og sé alveg hreint ágæt þegar kemur að bakstri, þá kemur það samt auðvitað fyrir að ég klúðra allsvakalega. En af öllum mistökum má læra og oftar en ekki fæðist...
View ArticleClik here to view.
Himnesk súkkulaðiterta með súkkulaðikremi
Það kemur kannski ekki á óvart að ég elska súkkulaði – í öllum sínum dásamlegu myndum. Ég hef lengi leikið mér með uppskrift að súkkulaðiköku með ektagóðu súkkulaðikremi og ég held að ég sé búin að...
View ArticleClik here to view.
Sykur- og hveitilaus himnasæla
Eins og þeir sem hafa eitthvað skoðað þessa síðu mína vita, þá er ég ekkert sérstaklega hrifin af því að sleppa sykri, hveiti og öðru mishollu í mínum bakstri. Hins vegar grípur mig stundum einhver...
View ArticleClik here to view.
Rosaleg Bingókúlu kaka
Ég ætla bara að segja það strax – þessi Bingókúlu kaka er eitt það allra besta sem ég hef nokkurn tímann bakað! Þessa bakaði ég fyrir afmæli föður míns, en hann varð 69 ára í byrjun maí. Ég veit svo...
View ArticleClik here to view.
Nammikökur á 3ja ára afmæli Blaka
Þvílíkur dýrðardagur sem þessi dagur er. Af hverju? Jú, af því að þessi elskulega síða mín á þriggja ára afmæli í dag! 265 uppskriftum síðar er ég enn í fullu fjöri og býð uppá dásamlegar nammikökur í...
View ArticleClik here to view.
Ævintýralega litríkt barnaafmæli
Litla barnið mitt, hún Anna Alexía, varð þriggja ára þann 22. júní síðastliðinn. Þetta var dagur sem okkar kona var búin að bíða eftir með óþreyju og vorum við mæðgur búnar að liggja yfir alls kyns...
View Article